мясо
мясной
ăшаланă какай — жареное мясо
ĕне какайĕ — говядина
кролик какайĕ — крольчатина
лаша какайĕ — конина
мулкач какайĕ — зайчатина
пăру какайĕ — телятина
пĕçернĕ какай — вареное мясо
сурăх какайĕ — баранина
сысна какайĕ — свинина
тачка какай — мякоть
тăварланă какай — солонина
упа какайĕ — медвежатина
хур какайĕ — гусятина
чăх какайĕ — курятина
какай шӳрпи — 1) суп из голья и внутренних органов 2) мясной бульон
какай яшки — мясной суп
пăрăва какайлăх ӳстер — растить теленка на мясо
син.: аш
мясо
сысна какайĕ — свинина
(кагаj), мясо. См. аш. Хурамал. Тĕлĕкре какай çисессĕн, выльăх вилет пулĕ, теççĕ. Есть во сне мясо — к падежу скота. Аксу. Çиме юраман какай йытăра та пур, теççĕ. (Послов.).
ит
[kagaj]
viando, vianda
аш-какай — viandaĵo
ĕне какайĕ — bovinaĵo
мулкач какайĕ — leporaĵo
пăру какайĕ — bovidaĵo
сурăх какайĕ — ŝafaĵo
сысна какайĕ — porkaĵo
хур какайĕ — anseraĵo
чăх какайĕ — kokinaĵo
какай яшки — vianda supo
какайçă (= выльăх пусакан) — viandaĵisto, buĉisto
«мясо». Восходит к монг. гакай, гахай «свинья». Чуваши первоначально, по-видимому, только свинину называли какай, а позднее и говядину (см. ут); ср. монг. гахайн ногоо ~ чув. сысна курăкĕ «птичья гречиха» (букв. в том и другом языке «трава свиньи»).
аш. Кĕркури вĕсен валли тĕрлĕ çимĕçсем хатĕрлесе хунă: какай (аш), куклĕ, пыл, эрех, сăра темĕн чухлĕ пулнă [Кедов 1984:294]; Хăш-хăш чунлă япаласем ыттисен е тирĕсем çинче, е ăшĕнче пурăнаççĕ, тăранасса е вĕсен какайĕпе (ашĕпе) … тăранса пурăнаççĕ … [Тимахви 1988:159–160].
См. также:
какăрттар кака Какаç какаду « какай » какай чăвашĕ какай шăни какай-кĕш какайçă какайлă