турăх - Этимологический словарь чувашского языка (1964)
Чӑваш чӗлхин этимологи словарӗ. Шупашкар, 1964 — 356 с.
Над созданием электронной версии трудились: Алина Иванова, Николай Плотников
Этимологический словарь чувашского языка (1964)
«кислое молоко», «варенец (топлёное молоко» заквашенное сметаной)»; АФТ mapaг, тув. тарак «кислое молоко», «простокваша»; к. калп. торак «брынза»; ср. монг., бур.-монг. тараг, калм. тарг «род простокваши». Птолемей упоминает сарматское племя торєхаδа = торек (иран. тури) «кислое молоко», aδa «едящие» (В. И. Абаев. Осетинский язык и фольклор. I, 1949, стр. 152).